Τι είναι επιτέλους αυτό το cloud bread, το ψωμί που κάνει πανικό στο Tik Tok
Ανανεώθηκε:
Χρειάζεσαι μόνο τρία υλικά για το cloud bread
Μετά τον καφέ dalgona, μετά και τα pancake cereal, το Tik Tok συνεχίζει να κάνει viral ακόμα μία συνταγή που φτιάχνεται πανεύκολα με τρία μόνο υλικά.
Το ατού του ψωμιού αυτού είναι η επιλογή του χρώματος ζαχαροπλαστικής με το οποίο θα χρωματίσεις το ψωμί σου και το οποίο θα του δώσει αυτό το Instagramικό αποτέλεσμα.
Τι χρειάζεσαι: Μόνο ασπράδι αυγού, ζάχαρη άχνη και πολέντα, σιμιγδάλι καλαμποκιού δηλαδή.
Τι κάνεις: Παίρνεις τρία αβγά και χωρίζεις τα ασπράδια σε ένα μπολ. Τα χτυπάς μέχρι να γίνουν μαρέγκα και προσθέτεις 30 γραμμάρια ζάχαρη και 10 γραμμάρια σιμιγδάλι καλαμποκιού.
Ανακατεύεις μέχρι να έχεις ένα πιο σφιχτό μείγμα και το βάζεις σε αντικολλητικό ταψί στο σχήμα που επιθυμείς.
Το βάζεις στους 280 βαθμούς για 30 λεπτά και το αποτέλεσμα είναι ένα απαλό καρβελάκι που εσωτερικά μοιάζει με μαξιλαράκι.
Κάποιοι, που επιθυμούν το ψωμάκι πιο γλυκό, προσθέτουν και εκχύλισμα βανίλιας ή εκχύλισμα φράουλας αλλά αυτό που αξίζει να ξέρεις είναι πως η εν λόγω συνταγή χωρίς το χρώμα ζαχαροπλαστικής έγινε γνωστή το 1970 στην δίαιτα Άτκινς.
Πάρε και ιδέες για το ψωμί σου παρακάτω
Bloggers
